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3 MONTS

Retrouvez ici toutes les actualités,
de la marque 3 Monts et de la vie de la région

De la plaine maritime aux monts de Flandre, on aime toujours se retrouver dans la chaleur d'un estaminet, autour d'un plat du terroir, devant un jeu traditionnel où se confrontent toutes les générations. Et de l'Épiphanie aux derniers jours de décembre, toutes les occasions sont bonnes pour défiler, chanter un air traditionnel et partager un goût prononcé pour la vie, simplement !

13.12.2018

Croquettes de pommes de terre

29.11.2018

Langue Lucullus à la 3 MONTS Triple

Même si la langue Lucullus est une spécialité culinaire réputée de Valenciennes, capitale du Hainaut français, ce met était servi à Noël en flandre française chez les Ricour, souvent accompagné de ses croquettes de pommes de terre. Un plat simple à réaliser qui épatera vos convives.

18.09.2018

PAIN PERDU À LA BIÈRE

Pain perdu à la bière 3 Monts façon Welsh, recette pour 4 personnes

18.09.2018

TARTE À LA BIÈRE

Tarte à la bière du chef Blondel (Le Bruegel à Bergues), recette pour 10 personnes

03.03.2018

LA CARBONADE À LA 3 MONTS

La Carbonade de joue de porc à la bière 3 Monts des chefs Trassaert (het kerk hoek à terdeghem), recette pour 6 personnes.