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Bienvenue sur le blog des passionnés de la bière et de la Flandre française ! Retrouvez ici toutes les actualités, les recettes et les conseils de la Brasserie 3 Monts.

Tous Autre Histoire Recettes

30 06 2021

Waterzoï de poisson à la 3 MONTS Saison

Découvrez cette recette élaborée par l’estaminet Le Kerk Hoek, estaminet de Terdeghem. Un plat idéal pour [...]

15 03 2021

Poulet à la bière 3 Monts Cuivrée

À l’occasion de la Saint Patrick, nous avons collaboré avec Miam Tech afin de réaliser [...]

09 12 2020

Carbonade Flamande de Bonne Maman Ricour

Recette originale de la carbonnade Flamande de Bonne Maman Ricour. Un délice pour les amateurs [...]

19 10 2020

Quiche au fromage mont des cats

Recette de quiche au fromage du Mont des Cats et à la bière des 3 [...]

22 07 2020

Les Pickles à la 3 MONTS de Damien Laforce

A picorer à l'aperitif ou à mettre dans un sandwich, une recette de légumes croquants [...]

16 06 2020

Aspic de poulet à la 3 MONTS Ambrée et à l’estragon

A déguster en entrée ou en plat avec des frites et une salade, et bien [...]

18 11 2019

Pâté de campagne aux pruneaux et à la bière 3 MONTS

Découvrez cette recette élaborée par le restaurant le Petit Bruxelles, restaurant de Sainte Marie Cappel. [...]

18 11 2019

Médaillon de porc gratiné aux oignons confits à la bière

Découvrez cette recette élaborée par le restaurant le Petit Bruxelles, restaurant de Sainte Marie Cappel.[...]

29 07 2019

Crêpes à la bière et pommes caramélisées

Une recette simple à réaliser et très gourmande, à base de produits du nord. Recette [...]

13 12 2018

Recette de Croquettes de pommes de terre

Ce met était servi à Noël en flandre française chez les Ricour. Un plat simple [...]

29 11 2018

Langue Lucullus à la biere 3 MONTS Triple

Spécialité culinaire réputée de Valenciennes, capitale du Hainaut français, ce met était servi à Noël [...]

18 09 2018

Recette de pain perdu à la biere du nord

Recette de pain perdu à la biere du nord, façon Welsh. Une recette gourmande et [...]

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